BUNGKIL SAWIT - PALM KERNEL MEAL

BUNGKIL SAWIT KARUNG @50 Kg

Bungkil Inti Sawit ini merupakan salah satu hasil samping dari pengolahan Inti Sawit dengan kadar 45-46% dari Inti Sawit itu sendiri.Meskipun kadar proteinnya rendah,namun Bungkil Sawit ini mempunyai Serat kasar yang tinggi.Beberapa tahun belakangan ini menjadi pilihan bagi Peternak sebagai salah satu elemen konsentrat penggemukan ternak Sapi.

Industri pakan ternak akan memaksimalkan pemanfaatan sumber protein lokal sebagai pengganti tepung daging dan tulang (meat and bone meal) yang impornya dari Amerika Serikat dihentikan untuk sementara. Selain tepung ikan, industri pakan juga akan memanfaatkan lebih banyak bungkil inti sawit (palm kernel meal).

Ketua Umum Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Sudirman mengemukakan hal itu, Rabu (2/5), di Jakarta. Sudirman menyatakan hal itu menanggapi harapan pemerintah agar industri pakan ternak dalam pemanfaatan bahan baku pakan mengadopsi pola yang dilakukan Uni Eropa (Kompas, 2/5).

Menteri Pertanian Suswono menyatakan, pembukaan kembali impor produk sapi, termasuk tepung daging dan tulang (meat and bone meal/MBM) dari AS, dilakukan setelah melalui berbagai proses. Hal itu termasuk bagaimana upaya AS memberantas penyakit sapi gila.

Selama ini, pemerintah negara-negara Uni Eropa melarang pemanfaatan MBM dan sumber protein hewani lain sebagai bahan baku pakan ternak. Mereka lebih mengutamakan bahan baku nabati, seperti bungkil kedelai.

Menurut Sudirman, GPMT sangat mengapresiasi keinginan pemerintah tersebut. Namun, kalau itu diterapkan di Indonesia, terbentur daya beli. Saat ini, harga bungkil kedelai di pasar internasional mencapai 1.300 dollar AS per ton. Jauh di atas harga MBM yang dalam posisi naik seperti sekarang 650 dollar AS per ton.

”Kalau kita meniru pola Uni Eropa dengan semuanya memanfaatkan sumber protein nabati, harga pakan bisa naik 50 persen,” kata Sudirman.

Sudirman memastikan, dampak penghentian sementara impor MBM dari AS akan direspons industri pakan ternak dengan menaikkan harga pakan. ”Ini respons jangka pendeknya,” ujarnya.

Setelah itu, memaksimalkan pemanfaatan sumber protein dari bahan baku lokal, seperti tepung ikan, meski tepung ikan lokal kualitasnya kurang bagus. Selain itu, juga mengoptimalkan pemanfaatan bungkil inti sawit.

Saat ini, industri pakan ternak memang sudah mulai menggunakan bungkil inti sawit sebagai sumber protein pakan. (MAS)